07.02.19 в 19:00 Дегустация «Wine Bordeaux-Meat Game» Эту дегустацию вин из региона Бордо, я бы назвал, «мясная игра», дело в том, что вина из Бордо очень сильно отличаются между собой из за своей региональности, терруара, сортового состава и конечно же мастерства винодела. Дикое мясо кабана, лося, оленя, тоже очень сложное и самобытное и требует умелых рук в его приготовлении. 7 вин и 3 блюда.
Мы будем там, где нужно вам, и в любое время! Закажите дегустацию у нас в винном баре, дома, на работе, за городом на пикнике— выбор только за вами! Каждая дегустация это детальный подбор вин на заданную тему. С высоким профессионализмом организуем дегустацию для ваших корпоративных партнеров. Подарите яркие впечатления, которые запомнятся надолго! Позвоните нам и мы договоримся! +79260762356
С чего начать знакомство с вином и как превратить увлечение в профессию!? Винный Буфетъ и Moscow Wine Scool (MWS) совместили в себе все самые важные детали для правильного процесса обучения. Вы можете выбрать весь курс или частично приобрести интересующие вас темы. Что мы изучаем? Первоначально мы воспитываем вкус, все основные страны и регионы виноделия, гастрономия и вино. Вам к нам!!!
Винодельческие традиции Австрии имеют глубокие корни. Виноград культивируется в тех же районах, что и тысячи лет назад. Уникальные климатические условия, рельеф местности, автохтонные сорта винограда. Германия также стремится не отставать от своего соседа. Подарив миру великий белый сорт винограда Рислинг. 4 лекции с дегустацией по 4-4.5 часов
Виноделие Франции считается эталоном качества и высокого профессионализма в виноделии. Мы изучим все винодельческие регионы Франции, а именно Долина Луары, Шампань, Долина Роны, Эльзас, Бургундия, Бордо, Прованс, Лангедок-Руссильон, Жюра, Юго-Запад, Корсика. 5 лекций с дегустацией по 4-4,5 часа
Традиции - именно на этом стоит, практически все виноделие Италии. Разберем по-полочкам, особо значимые зоны виноделия Италии. Пьемонт, Ломбардия, Альто- Адидже, Венето, Фриули-Венеция-Джулия, Эмилья-Романья, Марке, Тоскана, Абруццо, Кампания, Апулия, Сицилия, Сардиния. 6 лекций с дегустацией по 4-4,5 часа
В противоположность общепринятому мнению, Испания не является страной солнца и тепла, а имеет большой климатический разброс, вызванный гористой местностью, влиянием Атлантики и Средиземного моря, что делает эту страну фантастически богатой и развитой в области виноделия. Пройдемся по самым основным регионам : Риоха, Пенедес, Приорат, Рибера дель Дуэро, Руэда, и др. 5 лекций с дегустацией по 4-часа
Корни лозы португальского виноделия уходят своими корнями в 2000 году до н.э. В те времена Иберийский полуостров населяли народ тартессы, которые выращивали виноград и делали из него вино, преимущественно для обмена и продажи. 3 лекции с дегустацией по 4.5 часов
Морской гребешок, лангустины, мидии, кальмар, филе сибаса.
Мраморная говядина, диафрагма.
Мясо дикого лося (не вольерный), полба и белые грибы.
Каждую среду -20%, по субботам и воскресеньям -30% на компанию от 4-х человек на все вино! (не действует на вина по бокалам, крепкий алкоголь и на вина менее 1600 рублей за бутылку,
Используйте удобное мобильное приложения для заказа блюд, будьте в курсе всех мероприятий, участвуйте в акциях и получайте специальные бонусы! Бонусная программа лояльности Винный Буфетъ, вы получаете виртуальную карту при регистрации и накапливаете баллы, которые можно обменять на рубли, 1 балл = 1 рубль.
Милый, любимый, красивый и массу других эпитетов мы слышим от наших гостей! Здесь вино и кухня творят чудеса. Попробуйте говяжьи щечки с бейби картофелем и розмарином, и мы подарим вам технику приготовления в знак нашей признательности. Все меню и подборку вин осуществляет лично Бренд-шеф Александр Павлов. Найти пару "вино & еда" бывает сложно, но кто найдет, получает концентрат счастья!
пн |
-
|
вт |
-
|
ср |
-
|
чт |
-
|
пт |
-
|
сб |
-
|
вс |
-
|
117036,
Москва
Пр-т. 60-летия Октября д.25/1
+7 926 266 01 96
winebufet@mail.ru